Pastas y Pizzas

Pizza calzone

Brocoli, champignon, jambon, sauce rosée, oignon, cheddar fort

Pizza fermière comme à St-Martin

Poulet, poivre citronné, poudre d'ail, origan, basilic, sel, persil frais, ail, oignon, cheddar, crème champêtre

Pâte à pizza maison

Farine, eau, levure, sel

Crêpes aux asperges gratinées avec béchamel au jambon et fines herbes

Asperge, fromage cheddar, béchamel au jambon et fines herbes,

Pizza aux tomates, bocconcinis et basilic

Tomates italiennes, bocconcini, basilic, sel d'ail, origan, huile d'olive

Pâtes alimentaires fraîches maison

Farine, oeuf, sel, eau, huile d'olive

Spaghetti alla Carbonara

Pancetta, Parmigiano-Reggiano, oeuf, sel de mer, huile d'olive, poivre noir, spaghetti

Notre pizza classique

Tomates italiennes, pepperoni, oignon, ail, zucchini, origan, Parmigiano-Reggiano, sel d'ail

Panzerotti pour amateurs de viande

Pepperoni, Jambon, capicollo fort, bacon, mozzarella, sauce tomate

Linguines au confit de canard et aux champignons

Canard confit, sauce demi-glace, champignons de Paris, pleurotes, ciboulette, crème, persil, thym, basilic

Macaroni aux 4 fromages et à la 400ième

Macaronis, 400ième de Unibroue, lait, cheddar fort, gruyère, parmigiano reggiano, mascarpone, thym, ail, herbes salées du Bas-du-Fleuve, échalotes françaises